Frittierte Quarkbällchen

Name: Frittierte Quarkbällchen - schnell & einfach - 254 kcal/100g
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 500 Gramm Magerquark; 500 Gramm Mehl; 1 Päckchen Backpulver; 80 Gramm Vanillezucker; ½ Tasse Öl; 2 Eier; Puderzucker

30 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Magerquark	500 Gramm
Mehl	500 Gramm
Backpulver	1 Päckchen
Vanillezucker	80 Gramm
Öl	½ Tasse
Eier	2
Puderzucker	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1. Zucker,Eier und das Öl verrühren. Anschließend Salz und Quark unterheben. Mehl und Backpulver mischen und langsam unter die Masse heben. Mit 2 Esslöffeln Nockerln abstechen und in der Friteuse ausbacken. Einmal müssen sie gewendet werden. Auf Zewa abtropfen lassen und mit Puderzucker bestreuen
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Rezept von K****a
vom 05.11.2008

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