1. Home
  2. Rezept

  3. Liptauer

Liptauer

30 Mineinfach
Liptauer - Rezept - Bild Nr. 2

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel½
Kapern gehackt½ TL
Sardellenfilets gehackt3 Stück
Essiggurken½
Frischkäse Doppelrahmstufe300 gr.
Butter weich50 gr.
Dijon Senf1 TL
Salz und Pfeffer aus der Mühle etwas
Knoblauchzehe, fein gerieben¼
Ingwer fein gerieben½ TL
Paprika edelsüß2 TL
Kümmel frisch gemahlen1 TL
Zitronenschale gerieben½ TL
Nährwertangaben:

Zubereitung

Vorbereitung:
20 Min
Ruhezeit:
10 Min
Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Kapern, Sardellenfilets und die Essiggurke abtropfen lassen und fein hacken.

    2.Den Frischkäse und die weiche Butter glatt rühren, Senf, Zwiebel, Kapern Sardellen und Essiggurke untermischen. Alles mit Salz, Pfeffer, Knoblauch, Ingwer Paprikapulver, Kümmel und Zitronenschale würzen.

    3.Den Liptauer in eine entsprechende Schüssel geben und nach Belieben mit Kapern, Dillspitzen und Sardellenfilets garnieren. Jetzt den Liptauer kalt stellen und dann servieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von eagle-Peter
    vom
    Profilbild von eagle-Peter

Auch lecker

Kommentare zu „Liptauer“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich