Sesam-Mozzarellakugeln
15 Minleicht
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Mozzarella Minis | 125 gr. |
| Sesam | 3 EL |
| Reissirup | 2 EL |
| Zitronensaft | 1 TL |
| Salz und Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1091 (261)
Eiweiß17,0 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett20,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1091 (261)
Eiweiß17,0 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett20,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
- Garzeit:
- 5 Min
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Mozzarellakugeln abtropfen lassen .Sesam in einer Pfanne ohne Fett goldgelb anrösten und abkühlen lassen.
2.Reissirup (oder flüssiger Honig)mit Zitronensaft verrühren ,mit Salz und Pfeffer würzen.Mozzarellakugeln erst darin wenden ,dann im Sesam . Sesam-Mozzarellakugeln nach Belieben auf Blattsalat oder Rucola anrichten und mit Dressing betäufeln ,oder pur als Snack servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Sheeva1960
vom
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