Name: Apfel Muffins
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 g Weizenmehl; 250 g Magerquark; 80 g Margarine; 70 g Zucker; 15 g Backpulver; 10 g Bratapfel Gewürzmischung; 1 Ei; Prise Salz; 1 EL Zitronensaft frisch gepresst; 2 Stück Äpfel

Apfel Muffins

1 Std 40 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Weizenmehl	250 g
Magerquark	250 g
Margarine	80 g
Zucker	70 g
Backpulver	15 g
Bratapfel Gewürzmischung	10 g
Ei	1
Salz	Prise
Zitronensaft frisch gepresst	1 EL
Äpfel	2 Stück

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:: 10 Min

Garzeit:: 30 Min

Ruhezeit:: 1 Std

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

1.Alle Zutaten bis auf die Äpfel zu einem Teig vermengen. Äpfel schälen, Stücke schneiden und unter den Teig rühren.
2.Backofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen. 12 Muffinhütchen in die Muffinform legen, Teig gleichmäßig einfüllen. Im Backofen für 25-30min garen auf mittlerer Schiene.
3.Muffins auskühlen lassen vor dem Verzehr.
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Rezept von Dibow2
vom 04.03.2020

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