Hähnchenkeule (ausgelöst)

Zubereitung

• 1.Sie beginnen mit dem auslösen der Hähnchenschenkel. Wenn es ganz schnell gehen muss bekommt man diese aus fertig vorbereitet im Handel. Jetzt grosszügig mit den aufgeführten Gewürzen bestreuen. In diesem Gericht verzichte ich auf die Haut (obwohl sie sehr lecker schmeckt). Auf einer Platte wird Butterschmalz (hoch erhitzt) das Hähnchenfleisch angebraten. In dieser Zeit die Paprikas halbieren und von Stunk und Samen befreien. Würzen sie die Paprika nun in der Innnenseite und schneiden sie dann in Streifen. Die Streifen nun zum Fleisch auf die Platte geben und anrösten. Nach 15 Minuten ist alles verzehrbar.

  2.Den Eisbergsalat zuschneiden und waschen- abtropfen lassen. . Währenddessen, die Zwiebel würfeln und das Dressing aus den aufgeführten Zutaten in einem hohen Gefäss mixen. Den Salat und die Zwiebel in eine Schüssel geben und das Dressing zu giessen. Mit den Händen gut vermischen und ziehen lassen.

  3.Dann beginnen sie die die geputzen Bohnen zu garen. Die Bohnen brauchen ca. 10 Minuten um in wenig Salzwasser bissfest zu werden. Sobald sie das Bohnenwasser abgeschüttet haben, geben sie alle Gewürze auf die Bohnen und mischen die Bohnen gut durch. Deckel drauf un Warmhalten.

  4.Nun werden nur noch die Teller angerichtet und es darf gespeisst werden :) Man kann natürlich auch einfach alles in Schüsseln auf den gedeckten Tisch stellen. Ein stück Brot hinzureichen und man wird wirklich satt.

• Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi ♥

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  Rezept von cockingcool
  vom 12.01.2020

  
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