Erbeeren -Orangen Marmelade

Zubereitung

• 1.Es war noch von allem etwas da , na da geht doch was . schnell die Gläser heiß ausgewaschen ,die Deckel mit Likör beträufelt , der Zucker stand noch im Schrank , das wird schon schmecken .

  2.Nun die Erdbeeren mit den Stielen waschen , klein schnippeln mit dem Mixstab pürieren , die Orangen etwas anrollen ,halbieren aus pressen . Na wer sagt `s denn geht doch zack die flack. Den Topf auf den Ofen gestellt . Zucker abmessen ,die Früchte mit dem O-Saft in den Topf geben den Zucker untermischen und , zum kochen bringen . Der Trichter , die Gläser stehen bereit , ab dem ersten blubbern 4 Min die Zeitschaltuhr einstellen .

  3.Und den Zitronen-Likör nicht vergessen . So nun piepst die Uhr , jetzt abfüllen , fertig . Ich habe heute mal das kleinste Gläschen probiert , und ich muss sagen hm ja das Brötchen mit dem Aufstrich schmeckte prima . Vielen dank für die Zeit , um dieses Rezept anzuschauen .

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  Rezept von Schmetterling4
  vom 24.06.2019

  
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