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Hackbraten

1 Std 25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch500 g
Zwiebel1 Stk.
Ei1 Stk.
Salz etwas
Pfeffer etwas
Knoblauchpulver etwas
Petersilie etwas
Rotwein1 Schuss
Öl1 Schuss
Eier) gekochte
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
  • 1.Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit dem Hackfleisch mischen. Gewürze hinzufügen und mischen. Die Masse zu einer großen ovalen Frikadelle formen (Evtl. mit den geschälten und gekochten Eier füllen) und in eine Form geben die für den Backofen geeignet ist. Wein und Öl über den Braten geben und bei 180- 200 C in Backofen garen. Zwischendurch wenden. Braten ist fertig wenn er von Außen knackigbruan ist. ca. 1 Stunde

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    Rezept von JOJO08
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