Name: Mandarinen im Paradies
Total time: 120 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: All~in~Teig:; 100 g Mehl; 25 g Speisestärke; 3 gestr. TL Backpulver; 125 g Zucker; 1 Päck. Vanillin~Zucker; 1 Prise Salz; 3 Stück Eier (M); 125 g weiche Butter; Füllung:; 300 g Schmand; 300 g flüssige Schlagsahne; 2 Päck. Paradiescreme Zitrone; 2 Dosen Mandarinen

Mandarinen im Paradies

2 Stdleicht

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Mandarinen im Paradies - Rezept - Bild Nr. 6360

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Zutaten für 1 Personen

Zutaten für eine Person


	All~in~Teig:
Mehl	100 g
Speisestärke	25 g
Backpulver	3 gestr. TL
Zucker	125 g
Vanillin~Zucker	1 Päck.
Salz	1 Prise
Eier (M)	3 Stück
weiche Butter	125 g
	Füllung:
Schmand	300 g
flüssige Schlagsahne	300 g
Paradiescreme Zitrone	2 Päck.
Mandarinen	2 Dosen

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

1.Mehl, Speisestärke und Backpulver in eine Rührschüssel mischen. Übrige Zutaten hinzufügen. Alles mit einem Handrührgerät auf höchster Stufe 2 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig in die Springform, Boden gefettet, mit Backpapier belegt glatt streichen. Form auf dem Rost im unteren Drittel in den Backofen schieben. Heißluft: 160°C vorgeheizt ca 25 Minuten backen. Boden aus der Form lösen, auf einem mit Backpapier belegten Kuchenrost stürzen, erkalten lassen.
2.Boden auf eine Tortenplatte setzen. Tortenring darumschließen. Schmand mit der Sahne vermischen und die Paradiescreme kurz mit dem Mixer unterrühren. Die abgetropften Mandarinen unterheben und die Masse auf den Tortenboden glatt streichen. Die Torte mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen. Tortenring entfernen und nach Lust und Laune Dekorieren.
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Rezept von Goldminer
vom 29.09.2018

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