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Torteletts

einfach

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Zutaten

Zutaten fรผr eine Person
All~in~Teig:
Mehl125 g
Backpulver2 ½ TL (gestrichen)
Zucker100 g
Vanillin~Zucker1 Pรคck.
Eier (M)4
ร–L3 EL
Essig2 EL
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Tortelettfรถrmchen fetten. Backofen auf 180ยฐC vorheizen.

    2.Mehl mit Backpulver in einer Rรผhrschรผssel mischen. รœbrige Zutaten nacheinander zufรผgen und alles mit einem Mixer kurz auf niedrigster Stufe, dann auf hรถchster Stufe 1 Minute zu einem glatten Teig verrรผhren. Den Teig auf 6 Fรถrmchen verteilen und glatt streichen. Fรถrmchen auf dem Rost in den Ofen schieben und ca 15 Minuten abbacken.

    3.Tรถrtchen auf einen mit Backpapier belegten Kuchenrost stรผrzen und erkalten lassen. Nach Belieben mit Obst belegen und mit Tortenguss รผberziehen

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    Rezept von Goldminer
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