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Vollkost: Over-Night-Oats mit Joghurt frischen Früchten

12 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mandeln ganz 50 Gramm
indische Flohsamen1 Esslöffel
Haferflocken100 Gramm
Joghurt200 Gramm
Milch100 ml
Honig flüssig1 Esslöffel
Beeren z.b. Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren2 Hand voll
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
12 Std 10 Min
  • 1.Mandeln mit Haferflocken und Flohsamen im Blender zermahlen.

    2.Joghurt mit Milch verühren und die gemahlenen Mandeln/Haferflocken/Flohsamen darunter rühren. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen.

    3.Mit Honig - alternativ Ahornsirup oder Agavendicksaft - süßen. Sollte sie zu fest sein, noch etwas Milch ünterrühren.

    4.Nun Schichten von dieser Masse und frischen Beeren in ein Glas schichten. Mit einer Beere und einem Minzblatt garnieren.

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    Rezept von lunapiena
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