Mohnkuchen mit Schokoguss

Zubereitung

• 1.In einer Schüssel Mehl, weiche Butter, Zucker und die Eier gut verrühren. Die Sahne und den Schmand dazugeben und unterrühren. Zum Schluss den Mohn Back unterrühren. Den Teig in die vorbereitete 26 er Springform geben und glatt streichen.

  2.Den Kuchen nun in den auf 180 Grad Ober - Unterhitze vorgeheizten Backofen stellen und ca. 50 - 55 Minuten backen. ( Stäbchen Probe ) Nach der Backzeit den Kuchen aus dem Backofen nehmen und in der Form auskühlen lassen.Den ausgekühlten Kuchen auf eine Kuchenplatte stellen. Die Vollmilch Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen und den Kuchen damit bestreichen.

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  Rezept von manschie
  vom 18.11.2017