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BiNe` S PASTA IN CHAMPIGNONRAHM

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Pasta100 Gramm
Champignons200 Gramm
Sahne100 ml
Parmesan frisch gerieben50 Gramm
Weisswein50 ml
Getrocknete Tomaten50 Gramm
Walnüsse20 Gramm
Kokosöl1 Esslöffel
Oregano etwas
Salz & Pfeffer etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Nudeln in kochendes Salzwasser bissfest kochen.

    2.Kokosöl in einer Pfanne erhitzen & die Champignons mit den Walnüssen anbraten.

    3.Sahne, getrocknete Tomaten & Parmesan hinzugeben & etwa 10 min. köcheln lassen.

    4.Sahnesosse würzen & die Nudeln unterrühren.

    5.Nudelsahnesosse auf dem Teller anrichten & mit Parmesan bestreuen.

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    Rezept von Bine13100
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