Spinat-Pasta Alfredo
15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Bandnudeln | 250 g |
| Spinat | 250 g |
| Getrocknete Tomaten in Öl | 25 g |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Knoblauch | 2 Zehen |
| Sahne | 200 g |
| Käse gerieben | 50 g |
| Basilikum | 10 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)912 (218)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate23,6 g
Fett10,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)912 (218)
Eiweiß6,9 g
Kohlenhydrate23,6 g
Fett10,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Nudeln nach Packungsanweisung kochen, danach abtropfen lassen.
2.Knoblauch schälen und Tomaten abtropfen und in Stücke schneiden. Basilikum hacken.
3.Danach den gepressten Knoblauch mit den Tomaten in etwas Öl in einer Pfanne 2 Minuten anbraten. Sahne hinzugeben und zum Köcheln bringen. Käse hinzugeben und reduzieren, bis die Soße dick ist. Spinat in die Pfanne geben und eine Minute mitköcheln. Nudeln hinzugeben und vermischen. Basilikum drüber streuen und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von m****r
vom
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