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Grapefruit-Becher

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Grapefruit rosé1
Mascarpone250 gr.
Magerquark250 gr.
Zucker50 gr.
Zitronensaft2 EL
Schokoladenkekse100 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Grapefruits so dick schälen ,das die weiße Haut mitentfernt wird.Mit einem scharfen Messer die Filets herausschneiden ,dabei den Saft auffangen.

    2.Mascarpone mit Quark,Saft,Zucker und Zitronensaft glatt rühren . Kekse zerkrümeln .Quarkmasse abwechselnd mit Filets und Keksen in die Gläser schichten .Mit Grapefruitfilets abschließen .Und servieren .

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    Rezept von Sheeva1960
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