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Grapefruit-Becher

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
rote Grapefruits2
Mascarpone250 gramm
Magerquark250 gramm
Zucker50 gramm
Zitronensaft2 EL
Schokoladenkeks150 gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.Grapefruits so dick schälen, dass die weiße Haut mit entfernt wird. Dabei den Saft auffangen. Filets herausschneiden.Mascarpone mit Quark, Saft, Zucker, Zitronensaft glatt rühren. Kekse zerkrümeln, abwechseln mit Filets und Quarkmasse auf die Gläser verteilen. Mit Filets abschließen.

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    Rezept von s****a
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