Name: Tortilla-Flammkuchen
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 200 gr. Frischkäse Doppelrahmstufe; 100 gr. Gouda gerieben; 4 Scheiben Maistortillas; 1 Birne frisch; 4 Lauchzwiebel frisch; 4 Scheiben Serranoschinkenscheiben; Pfeffer aus der Mühle

Tortilla-Flammkuchen

15 Minleicht

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Tortilla-Flammkuchen - Rezept - Bild Nr. 3527

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Zutaten für 4 Personen


Frischkäse Doppelrahmstufe	200 gr.
Gouda gerieben	100 gr.
Maistortillas	4 Scheiben
Birne frisch	1
Lauchzwiebel frisch	4
Serranoschinkenscheiben	4 Scheiben
Pfeffer aus der Mühle	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1.Backofen auf 220 Grad (Umluft :200 Grad )heizen .Frischkäse mit 50 gr.Reibekäse verrühren ,auf die Fladen streichen .Birne waschen ,halbieren ,entkernen ,vierteln und in dünne Spalten schneiden .Lauchzwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Schinken grob zerzupfen .
2.Tortillas mit den Birnenspalten und Lauchzwiebeln belegen .Mit dem übrigem Käse(50 gr.)bestreuen ,pfeffern .Im Ofen nacheinander je 2 Tortillas in 5-10 goldbraun backen .Mit dem Schinken belegen und servieren .
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Rezept von Sheeva1960
vom 07.08.2017

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