Putenhackfleischbällchen mit Sesam
30 Minleicht
Bild 1 von 1 Putenhackfleischbällchen mit Sesam 
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Beilage: Mehrkornbrot aus dem Becher und in Scheiben gebraten- Krabenbrot mit RĂĽhrei
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Zutaten fĂĽr 4 Personen
Zutaten fĂĽr 4 Personen
| Putenhackfleisch | 500 g |
| Ei | 1 Stk. |
| Toastbrot | 1 Scheibe |
| Salz | etwas |
| schwarzer Pfeffer | etwas |
| Semmelbrösel | 3 EL |
| Sesam geröstet | 2 EL |
| GeflĂĽgelgewĂĽrz | etwas |
| Butterschmalz oder Margarine zum Anbraten | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)435 (104)
EiweiĂź23,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)435 (104)
EiweiĂź23,4 g
Kohlenhydrate0,2 g
Fett0,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Toastbrot in Wasser einweichen. Putenhackfleisch mit dem Ei, den GewĂĽrzen und dem gut ausgedrĂĽckten Toastbrot vermengen.
2.Semmelbrösel in einer Schüssel mit dem Sesam vermischen. Aus der Hackfleischmasse ca. 20 kleine Bällchen formen und in der Semmelbrösel-Sesam-Mischung panieren.
3.Butterschmalz oder Margarine in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen darin rundherum goldbraun braten.
4.Dazu passt gut CurrysoĂźe.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von jojoheike09
vom
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