Schnelle herzhafte Snacks aus Blätterteig
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteig (KT) | 1 Rolle |
| weisser Balsamico | 1 Essl. |
| Olivenoel | 2 Essl. |
| Raclettekäse (Creme) | 1 Becher (150 Gramm) |
| Mini Paprika (rot, gelb) | je 1 Stück |
| Schlangengurke | 2 Scheiben (1cm) |
| Tabasco grün | ein paar Tropfen |
| Pfeffer und Salz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate10 g
Fett10,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate10 g
Fett10,1 g
Zubereitung
1.Den Blätterteig ausrollen und mit Balsamico einreiben. Dann mit dem Olivenoel einreiben.
2.In eine Schüssel werden die Raclettekäsecreme die Gemüse und Gewürze mit dem Pürrierstab zerkleinert und gemischt. Es entsteht eine streichfähige Creme (die man auch so auf ein Brot geben kann) die nun auf den Blätterteig gestrichen wird. Einrollen und ungleichmässige Stücke abreissen. Ab in den Ofen damit- bei 200 Grad O/U Hitze für 8-10 Minuten.
Guten Appetit und kulinarische Grüsse eure Biggi ♥
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vom
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