Name: Maispizza mit Rosehkohl und Bundschinken
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 120 g Maisgriess; 3 EL Tomatenpüree; 80 g Mozzarella; 240 g Rosenkohl; 2 Scheiben Bundschinken; Gewürze (Salz, Pfeffer, Rosmarin, Muskatnuss etc.)

Maispizza mit Rosehkohl und Bundschinken

1 Stdleicht

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Maispizza mit Rosehkohl und Bundschinken - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten für 2 Personen


Maisgriess	120 g
Tomatenpüree	3 EL
Mozzarella	80 g
Rosenkohl	240 g
Bundschinken	2 Scheiben
Gewürze (Salz, Pfeffer, Rosmarin, Muskatnuss etc.)	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

1.Den Maisgriess nach Anleitung kochen und anschliessend auf einem mit Backpapier belegten Blech ausstreichen. Auskühlen lassen.
2.Den Maisboden mit wenig Tomatenpüree bestreichen.
3.Die Hälfte des Mozzarellas auf dem Boden verteilen.
4.Den Rosenkohl einige Minuten dämpfen und dann auf dem Boden verteilen.
5.Den Schinken fein schneiden und ebenfalls auf der Pizza verteilen.
6.Den Rest des Mozzarellas auf der Pizza verteilen und mit beliebigen Gewürzen würzen.
7.Ca. 20 Minuten backen bei 180 °C.
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Rezept von m****s
vom 08.04.2017

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