Elisen-Lebkuchen

Zubereitung

• 1.eier,zucker und den zuckerrübensirup mit dem mixer 2-3 min. schaumig schlagen. zitronat und orangeat miteinander vermengen.alle anderen zutaten dazu geben und vermixen.die masse nun 2 std. quellen lassen.

  2.backofen auf 160 grad vorheizen.das backblech mit backpapier belegen. nun die oblaten auf das backblech legen und den teig ca.1 cm dick darauf verteilen. ich mach das immer mit 2 kleinen löffeln.ca.20-25 min. backen.nicht länger,sonst werden sie hart.

  3.die elisen abkühlen lassen.puderzucker mit etwas wasser vermischen, glasur schmelzen und die küchlein damit mit einem backpinsel bestreichen.bei mir ergab es 36 stck.

  4.natürlich kann man auch grössere oblaten nehmen.bei uns gehören sie unbedingt zur adventszeit.

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von sternschnuppe23
  vom 07.12.2016

  
• Weiterlesen