Gebackener Reis Homemade

Zubereitung

• 1.Milchreis mit der Milch nach Packungsanweisung quellen lassen, eine Prise Salz hinzufügen. In der Zwischenzeit in der, der Milchreis abkühlt die beiden Äpfel schälen und raspeln und mit den restlichen Zutaten außer den Eiern vermischen.

  2.Die Eier trennen und aus dem Eiweiß Eischnee schlagen. Das Eigelb unter den abgekühlten Milchreis mischen.

  3.Die Apfelmasse und den Milchreis vermengen und den Eischnee vorsichtig unterheben.

  4.Eine Auflaufform mit Butter einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. Die Masse in die Auflaufform geben und in den vorgeheizten Backofen bei 180° C Ober/Unterhitze 40 Minuten backen. Je nach Geschmack mit Kirschen oder Zimt und Zucker anrichten. Viel Spaß beim nachkochen wünscht euch Homemade Cuisine

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  Rezept von H****e
  vom 19.11.2016

  
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