Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Zwiebel | 1 |
Zucchini | ½ |
Paprika rot | 1 |
Kohlrabi | ½ |
Karotten | 2 |
Erbsen | 1 handvoll |
Hähnchenbrustfilet | 2 |
Gemüsebrühe | 250 |
Frischkäse | 3 El |
Gewürze fürs Hähnchen | |
---|---|
Pfeffer | etwas |
Salz | etwas |
Paprika | etwas |
Gewürze fürs Gemüse | |
---|---|
Salz | etwas |
Pfeffer | etwas |
Muskat | etwas |
Curry | etwas |
Kräutersalz | etwas |
Öl | 1 Tl |
nach Wunsch Kräuterquark | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)102 (24)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett2,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)102 (24)
Eiweiß0,4 g
Kohlenhydrate1,2 g
Fett2,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Gemüse putzen und in gleich grosse stücke schneiden.
2.Hähnchen würfeln und würzen, in einer Pfanne mit dem Öl rundrum anbraten und beiseite stellen.
3.Das Gemüse im Bratenfond anschwitzen und auch würzen.
4.Mit der Brühe ablöschen und zugedeckt 10-15min köcheln lassen.
5.Am Schluss den Frischkäse unterrühren und das Hähnchen wieder untermischen.
6.Nochmal abschmecken und mit Kräuterquark servieren :-) .
7.Es ist Low Carb und superschnell gemacht und sättigt gut. Für Wwler das ganze Gericht hat 10pp , lasst es euch schmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Binesumm84
vom
Kommentare zu „Cremige Gemüse - Hähnchen Pfanne“