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Melonen - Feta - Salat

20 Minleicht
Melonen - Feta - Salat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Wassermelone gewürfelt400 gr.
Feta zerkrümelt150 gr.
Limette ausgepresst1
Honig2 Teelöffel
Öl2 EL
Salz, Pfeffer etwas
Minze3 Blättchen
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
10 Min
Ruhezeit:
10 Min
Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Limettensaft, Honig, Öl, Salz und etwas Pfeffer verrrühren und über die Melonenwürfel geben, 10 Min. durchziehen lassen.

    2.Melone auf einen Teller geben, den zerkrümelten Feta darüberstreuen.

    3.Minze fein hacken und über den Käse streuen. Vor dem Servieren etwas Pfeffer aus der Mühle darüber mahlen.

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    Rezept von Backfee1961
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