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Thunfisch-Gewürzmischung

leicht
Thunfisch-Gewürzmischung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zwiebel3 EL
Knoblauch2 TL
Oregano2 TL
Salbei2 TL
Dill gehackt2 TL
Senfkörner1 TL
Fenchelsamen1 TL
Zitronenschale gerieben1 TL
Pfeffer aus der Mühle1 Msp
Meersalz1 Msp
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Thunfisch-Gewürz:

    1.Die Gewürze grob zermahlen, auf einem Teller in der Sonne trocknen lassen und in eine Gewürzmühle füllen.

  • Verwendung:

    2.Eine spezielle Gewürzmischung geschmacklich abgestimmt für Thunfisch, Lachssteaks und andere Meeresfrüchte.

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