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Fisch-Curry Gewürzmischung

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Zitronengras3 TL
Kurkuma Gewürz2 TL
Kumin [Kreuzkümmel]1 TL
Koriander1 TL
Ajowan [Königskümmel]1 TL
Ingwer1 TL
Fenchel1 TL
Dill1 TL
Estragon1 TL

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • Fisch-Curry Gewürzmischung:

    1.Die Einzelgewürze in einer Elektromühle durchmahlen und in mit einem gefalteten Papierbogen in ein Gewürzglas füllen.

  • Verwendung:

    2.Gut für Bratfisch, Kochfisch, Scampis, Garnelen usw. einsetzbar. Paßt auch perfekt zu Reis und Gemüse.

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    Rezept von Kochecke48
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