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Fisch, Scampi, Garnelen - Gewürzmischung

20 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Dill3 Oz
Zwiebel3 Oz
Knoblauch3 Oz
Kräuter der Provence2 Oz
Koriander1 Oz
Kumin gemahlen1 Oz
Zitronengras1 Oz
Pfeffer1 Oz
Salz aromatisiert1 Oz

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • Verarbeitung:

    1.Die Gewürze und Zugaben ggf. noch mahlen oder mörsern und mit einem gefalteten Papierbogen in einen geeigneten Schraubdeckelbehälter oder Gewürzbehälter füllen und mit einem Schild beschriften.

  • Verwendung:

    2.Für Fischgerichte (Weißfisch) und Meeresfrüchte gekocht oder gebraten und für Sauce und Suppe.

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    Rezept von Kochecke48
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