Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Beifuß | 3 TL |
Wacholderbeeren | 3 TL |
Lorbeerblätter, zerkleinert | 2 TL |
Paprika, rosenscharf | 2 TL |
Thymian, getrocknet | 2 TL |
Koriander Gewürz | 1 TL |
Ingwer getrocknet | 1 TL |
Salz | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)110 (26)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)110 (26)
Eiweiß1,4 g
Kohlenhydrate3,9 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 10 Min
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
Vorbereiten:
1.Die Gewürze und Zugaben ggf. noch mahlen oder mörsern und mit einem gefalteten Papierbogen in einen geeigneten Schraubdeckelbehälter oder Gewürzbehälter füllen und mit einem Schild beschriften. .
Anwendung:
2.Zur Verwendung für Marinaden, Soßenbindung oder zum Bestreuen des Bratgutes
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Kochecke48
vom
Kommentare zu „Gewürzmischung für Entenbraten / Gänsebraten“