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Gewürzmischung für Hähnchenbraten

leicht
Gewürzmischung für Hähnchenbraten - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Pfeffer bunt6 Oz
Kurkuma Gewürz6 Oz
Petersilienblatt getrocknet3 Oz
Beifuß3 Oz
Koriander Gewürz2 Oz
Anis2 Oz
Piment1 Oz
Cumin1 Oz
Speisesalz1 Oz

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Zubereitung

  • Verarbeiten:

    1.Die Gewürze und Zugaben ggf. noch mahlen oder mörsern und mit einem gefalteten Papierbogen in einen geeigneten Schraubdeckelbehälter oder Gewürzbehälter füllen und mit einem Schild beschriften.

  • Anwendung:

    2.Zur Verwendung für Marinaden, Soßenbindung oder zum Einreiben des Bratgutes.

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