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Mexiko Gewürzmischung

10 Minmittel-schwer
Mexiko Gewürzmischung - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Chilliflocken3 TL
Cayennepfeffer, pulverisiert2 TL
Knoblauch Gewürz2 TL
Zwiebel Gewürz1 TL
Paprika, rosenscharf1 TL
Koriander Gewürz1 TL
Kumin gemahlen1 TL
Oregano (Wilder Majoran) Gewürz1 TL
Petersilienblatt getrocknet1 TL
Bleichsellerie getrocknet1 TL
Pfeffer schwarz1 Msp
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min

  • Gewürzmischung mexikanisch:

    1.Die Gewürze vorweg mösern oder vermahlen und zur weiteren Aufbewahrung in ein Gewürzglas mit Deckel füllen. Wegen der Schärfe lieber sparsam dosieren.

  • Verwendung:

    2.Für Bohnengerichte, Taps, Fajitas, Grillfleisch.

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    Rezept von Kochecke48
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