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Knödel Gewürzmischung

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Knödel Gewürz:
Petersilienblatt getrocknet1 EL
Majoran1 TL
Paprika edelsüß1 TL
Muskatnuß1 Msp
Pfeffer aus der Mühle schwarz1 Prise
Salz aromatisiert1 Prise
Fenchelsamen1 TL
Kümmelsamen1 TL
Gries2 EL
Paniermehl2 El

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • Knödel Gewürzmischung:

    1.Alle Gewürze mörsern oder mit einer Feinmühle zermahlen und in ein Gewürzglas füllen.

  • Verwendung:

    2.Das Gewürz kann für Knödelteig, Kloßteig, Röstis, Gemüsebratlinge und Reibekuchen eingesetzt werden.

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