gemischter Feldsalat
leicht
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Feldsalat | 6 Handvoll |
| Baby-Paprika | 1 |
| Landgurke | 10 Scheiben |
| Tomate | 1 kleine |
| Lauchzwiebel frisch | 1 |
| Manchego-Käse | 50 Gramm |
| Zartbitterschokolade | 10 Gramm |
| Cranberries getrocknet | 1 Esslöffel |
| Zitronen Thymian | etwas |
| Orangenpfeffer | etwas |
| Rosenpaprikapulver | etwas |
| Olivenöl extra vergine | 1 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)242 (58)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)242 (58)
Eiweiß3,2 g
Kohlenhydrate3,1 g
Fett3,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Den Feldsalat auf einen Teller geben.
2.Die Tomaten in Scheiben, die Lauchzwiebel und die Paprika in Ringe schneiden. Mit den Gurkenscheiben zu dem Feldsalat geben.
3.Den Käse in schmale Streifen und die Schokolade in kleine Stücke hobeln. Mit den Cranberries zu dem Salat geben. Das Olivenöl rübergeben und mit Orangenpfeffer, Paprikapulver, Zitronen Thymian und etwas Salz abschmecken.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von L****t
vom
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