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Piroschki

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Piroschki - Rezept - Bild Nr. 3700

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Eier2
Kefir500 ml
Scmand1 Becher
Zucker2 EL
Salz1 TL
Backpulver2 Päckchen
Hefewürfel½
Mehl1 kg
Sonnenblumenöl3 EL
Öl zum frittieren etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Aus allen Zutaten einen Teig kneten. Der Teig ist klebrig! Über Nacht abgedeckt stehen lassen.

    2.Das Öl zum friettieren in einem Topf oder Pfanne erhitzen und den Teig Esslöffelweise ausbacken. Eine Form mit Küchenpapier auslegen und die fertigen Piroschki hinein legen.

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