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Chocolate in Paradise Low Carb

leicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Eiklar2 Stück
Magerquark200 Gramm
Erdbeere1 Stück
Backkakao1 TL
Zartbitterschokolade 81%4 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Eiklar steif schlagen

    2.Quark mit Süßstoff verrühren. Eisschnee drunter rühren

    3.2 El von der Masse beiseite legen.

    4.Kakaopulver in die grössere Menge verrühren.

    5.In eine Dessertschale geben

    6.Entnommende Menge als "sahnebäubchen" drauf setzen.

    7.Erdbeere vierteln und drauf dekorieren.

    8.Etwas Zartbitter Schokolade drüber raspeln und das restliche Stück mittig der Erdbeeren stecken.

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    Rezept von ayse82
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