leichter Eiersalat
20 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Eier gekocht | 6 |
| fein gewürfelte Zwiebel | ½ |
| Joghurt 0,1% | 2 El |
| Salatcreme 20% Fett | 2 El |
| Essig | 1 Tl |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Curry | etwas |
| frische oder Tk Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)944 (226)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett5,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)944 (226)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate37,5 g
Fett5,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Eier hart kochen, pellen und abkühlen lassen
2.Gewürfelte Zwiebel, zusammen mit dem Joghurt, Majo und Essig verrühren. Das ganze mit den Gewürzen nach Geschmack verfeinern
3.Die kalten Eier grob würfeln und vorsichtig unterheben
4.Kräuter drüber, fertig. Schmeckt super auf Brot, Baguette und Brötchen Ich habe für diese Menge bei 3 Leuten pro Person 5pp berechnet
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Binesumm84
vom
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