Quarkkuchen mit Philadelphia mit Milka

Zubereitung

• 1.Aus Mehl, kalter Butter, Zucker, Ei, der Prise Salz und dem Kakao einen Teig kneten. Den Teig zu einer Kugel formen und 30 Min. kalt legen.

  2.In einer Rühr Schüssel den Quark mit dem Mascarpone verrühren. Die eier dazugeben und unterrühren. Zucker, Gries und Vanillezucker dazugeben und gut unterrühren. Zum Schluss den Philadelphia unterrühren.

  3.Den Teig in die vorbereitete Springform geben und einen Rand hochziehen. Die Masse dazugeben und verteilen.

  4.Den Kuchen in den auf 175 Grad vorgeheizten ( Umluft ) Backofen stellen und ca. 55-60 Min backen. Nach der Backzeit aus dem Backofen nehmen und ca. 20 Min. in der Form abkühlen lassen. Jetzt den Springform Rand vorsichtig entfernen und den Kuchen auskühlen lassen.

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  Rezept von manschie
  vom 13.06.2015

  
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