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Einfach nur 'ne Erdbeertorte ... ;-)

1 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Tortenboden
Eier2
ร–l9 Esslรถffel
Milch4 Esslรถffel
Zucker75 Gramm
Mehl100 Gramm
Backpulver1 Teelรถffel
Semmelbrรถsel etwas
Torte
Erdbeeren frisch400 Gramm
Zucker2 Esslรถffel
Kuvertรผre Zartbitter75 Gramm
Tortengusspulver farblos1 Pรคckchen
Zucker2 Esslรถffel
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std
  • Tortenboden

    1.Eier mit ร–l, Milch und Zucker verrรผhren. Mehl mit Backpulver vermischen , darรผber sieben und unterrรผhren.

    2.Eine Obsttortenform (ca. 30 cm Durchmesser) fetten und mit Semmelbrรถsel ausstreuen. Teig in die Form fรผllen. Im Backofen bei 150 Grad ca. 15 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und abkรผhlen lassen.

  • Torte

    3.Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Zucker darรผber streuen und ca. 20 Minuten ziehen lassen.

    4.Kuvertรผre grob hacken. รœber heiรŸen Wasserbad schmelzen.

    5.Tortenboden aus der Form lรถsen und auf eine Tortenplatte legen. Die flรผssige Kuvertรผre auf den Boden streichen. Boden 10 Minuten kalt stellen.

    6.Erdbeeren auf dem Boden verteilen. Tortengusspulver mit Zucker in einem Topf mischen. 250 ml Wasser/Erdbeersaft dazu gieรŸen und verrรผhren. Unter Rรผhren aufkochen und vom Herd nehmen. Tortenguss gleichmรครŸig auf den Erdbeeren verteilen. Ca. eine Stunde kalt stellen.

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