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Zwiebelrostbraten mit Backofen Pommes

leicht
Zwiebelrostbraten mit Backofen Pommes - Rezept - Bild Nr. 20

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Zwiebeln gehobelt3 Stk.
Mehl3 Esslöffel
Paprika edelsüß2 Teelöffel
Rapsöl etwas
Rinderhüftsteak2 Stk.
Rapsöl etwas
Pommes frites2 Portionen
Paprika edelsüß etwas
Salz grob etwas
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Zwiebel schälen, in Scheiben hobeln, in eine Plastiktüte geben.

    2.Mehl und Paprika einfüllen, verschließen, gut schütteln.

    3.In Rapsöl gut braten.

    4.Rinderhüftsteaks in heißem Öl von beiden Seiten gut anbraten, kurz ziehen lassen.

    5.Pommes bei 200 °C im Backofen ca. 20 Min. garen. Steak + Pommes erst am Tisch würzen.

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    Rezept von G****A
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