Aufläufe/ Überbackenes: Schweinesteaks mit Camembert
35 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Schweinerücken à 125g | 6 Scheibe |
| Tomaten | 2 Stk. |
| Lauchzwiebeln frisch | 5 Stk. |
| Camembert ,mind. 45% Fett | 200 g |
| Salz, Pfeffer, Öl | etwas |
| Paprika edelsüß | etwas |
| Baguette | 6 Scheibe |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1194 (286)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett22,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1194 (286)
Eiweiß20,8 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett22,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
35 Min
35 Min
1.Tomaten und Lauchzwiebeln waschen und in Scheiben schneiden. Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Steaks darin kurz von beiden Seiten anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. , herausnehmen.
2.Jetzt die Lauchzwiebeln in die Pfanne geben und 2min. braten. Käse in Scheiben schneiden. Je zwei Scheiben Baguette in eine feuerfeste Form legen, mit je einem Steak ,Tomaten, Lauchzwiebeln und Camembert belegen.Mit Paprika bestäuben und im vorgeheizten Backofen 12-15 min. bei 225° überbacken.
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vom
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