Uhles
2 Std 20 Mineinfach
Bild 1 von 2 Uhles 
Bild 2 von 2 Uhles 
Weitere Rezepte
Sonntags-Filet ...
Knusprige Berner Rösti
Spießbraten mit Ofenkartoffeln und Zwiebeln
Tatarfrikadellen mit Kartoffelecken
Schweinefilet im Schlauch
Döppekoche
Filetsteaks auf Safransahne-Lauch an Kartoffel-Birnengratin...
Kartoffeltarte
Kalbrische Pilzsuppe
Filet mit Käse-Kräuterkruste & Mandelkroketten- Eintopf/Suppen - Köhlerkessel
- Käsekartoffeln
- Auflauf: Röhrklumps - Kartoffelauflauf
- Käse - Mett - Kartoffeln
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| halbfestkochende Kartoffeln | 2 kg |
| Zwiebeln | 2 |
| Eier | 3 |
| durchwachsener Speck | 200 g |
| Mettwürste | 2 |
| getrocknete Brötchen | 2 |
| Salz | 5 TL |
| Muskat | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Öl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1324 (316)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate10,3 g
Fett29,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1324 (316)
Eiweiß3,4 g
Kohlenhydrate10,3 g
Fett29,4 g
Zubereitung
- Vorbereitung:
- 20 Min
- Garzeit:
- 2 Std
Gesamtzeit:
2 Std 20 Min
2 Std 20 Min
1.Kartoffeln, Zwiebeln und Brötchen fein reiben. Dazu die Eier, Peffer, Salz, Muskat geben. Gut verrühren. Den Speck anbraten, die Mettwürstchen in dünne Scheiben schneiden und zu dem Rest dazu geben.
2.die feuerfeste Kasserolle gut einölen, auch den Rand. Den Brei einfüllen. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Den Ules auf unterer Schiene ohne Deckel mind. 2h backen bis die Kruse goldbraun ist
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von p****o
vom
Kommentare zu „Uhles“