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Fischburger

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Baguette1
Mayonnaise5 EL
etwas Ketchup etwas
Fischstäbchen12
einige Blätter Eissalat etwas
Rispentomaten3
evtl. Zwiebelringe etwas
etwas Fett, z.B. Kokosfett etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Vom Eissalat die Blätter abtrennen, waschen und trocken tupfen. Die Tomaten waschen, die Stängel-Ansätze entfernen und in dünne Scheiben schneiden.

    2.Das Baguette in 4 gleiche Teile schneiden, einmal durchschneiden und jede Hälfte mit etwas Mayonnaise bestreichen. Auf die untere Hälfte etwas Ketchup streichen. Mit Salatblättern und Tomaten belegen. Wer mag kann noch einige Zwiebelringe darauf verteilen.

    3.Das Fett in einer Pfanne erhitzen und die Fischstäbchen von jeder Seite etwa 2-3 Minuten braten, auf den Salat legen. Evtl. nochmal etwas Ketchup daraufgeben und die zweite Hälfte vom Baguette darauflegen.

    4.Mit Pommes frites servieren.

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    Rezept von tigerlilly63
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