1. Home
  2. Rezept

  3. Blaubeer-Dessert

Blaubeer-Dessert

leicht
Blaubeer-Dessert - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Blaubeeren125 Gramm
Ricotta250 Gramm
Creme/Schmand 20% Fett4 Esslöffel
Phaceliahonig1,20 Esslöffel
Sahnesteif2 Päckchen
Cantuccini100 Gramm
Orangenlikör2 Esslöffel
Pflaume frisch1
Minze frisch etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Blaubeeren mit den Ricotta, dem Schmand und dem Honig pürieren. Sahnesteif dazugeben und nochmals 90 Sekunden pürieren.

    2.Die Cantuccini ( Toskanisches Mandelgebäck) mit dem Orangenlikör beträufeln und in drei Gläser geben. Die Blaubeercreme rübergeben.

    3.Mit etwas Minze, Blaubeeren und eine in Scheiben geschnittene Pflaume garnieren.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von M****8
    vom
    Profilbild von M****8

Auch lecker

Kommentare zu „Blaubeer-Dessert“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich