Geeister Blaubeer-Minz-Kefir
5 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blaubeeren | 300 g |
| Kefir | 500 ml |
| Honig flüssig | 2 EL |
| Minzblätter | 80 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)228 (53)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett2,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)228 (53)
Eiweiß2,6 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett2,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.Tiefgekühlte Blaubeeren zusammen mit Kefir, Honig und den Minzblättern (einige Spitzen zum Garnieren zurückbehalten) in einem Mixer oder mit einem Pürierstab fein pürieren. In Gläser füllen, mit je einem Minzblättchen garnieren und sofort eiskalt servieren.
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vom
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