Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zucchini | 2 |
Zwiebel | 1 |
Tomaten | 2 |
Olivenöl | etwas |
Salz und Pfeffer aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1852 (442)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,1 g
Fett50,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1852 (442)
Eiweiß-
Kohlenhydrate0,1 g
Fett50,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Zucchini und Tomaten waschen und diese in Scheiben schneiden. Die Schale der Zwiebel abziehen und diese in Ringe schneiden.
2.Die Gemüsescheiben und Zwiebelringe abwechselnd in eine Auflaufform legen. Zum Schluss gut salzen und pfeffern.
3.Olivenöl auf das Gemüse träufeln, die Menge des Öles ist nach Wunsch, ich bin da schon großzügig.
4.Im vorgeheizten Backofen, 180 grad, ca. 30 Min. backen. Schmeckt auch am nächsten Tag kalt gut.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von hati
vom
Kommentare zu „Gemüse aus dem Ofen“