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Pilzpastete

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
frischer Blรคtterteig1 Rolle
frische Pilze250 Gramm
Knoblauchzehen frisch2 Stรผck
Magerquark100 Gramm
Milch2 EL
Krรคuter der Saison etwas
Salz etwas
Tilsiter100 Gramm
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min
  • 1.Bratet die Pilze zusammen mit den Knoblauchzehen in einer heiรŸen Pfanne an. Sobald der Knoblauch golden ist, dreht sofort die Temperatur runter. Das Ganze ziehen lassen. Jetzt den Blรคtterteig aus dem Kรผhlschrank nehmen. Breitet ihn auf dem Backblech aus. Die Pilzpfanne mit Salz und Krรคuter abschmecken. In eine Schรผssel geben. Den Quark und die Milch hinzugeben. Alles gut miteinander verrรผhren. Bedeckt die Hรคlfte des Blรคtterteigs mit dem Pilzgemisch. Schlagt die andere Hรคlfte des Blรคtterteigs รผber das Pilzgemisch. Legt den Tilsiter auf den Blรคtterteig und ab in den Ofen. Bei ca. 180 Grad fรผr ca. 20 Minuten lecker goldbraun backen.

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