Zutaten fรผr 1 Personen
Rinderleber | 1 Scheibe |
Wasser kochend | 350 ml |
Broccoli frisch | 100 g |
Reis Rundkorn | 3 Esslรถffel |
Salz | 1 Prise |
Sesamรถl | 2 Teelรถffel |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
20 Min
1.Die Leber in kleine Wรผrfelchen schneiden, in ein enges Gefรคร geben und mit kochend heiรem Wasser รผberbrรผhen, mit einem Lรถffel durchrรผhren und das Wasser abseihen - es wird noch gebraucht.
2.Den Broccoli in kleine Rรถschen schneiden (fรผrs Kรคtzchen mundgerecht) und dabei die hรคrteren Stiele extra legen und ebenso mundgerecht wรผrfeln.
3.Das aufgefangene Wasser wieder zum Kochen bringen, Salz und den Reis zufรผgen und etwa 10 Minuten abgedeckt kรถcheln lassen. Nun die Broccoli-Stiele hineingeben und weitere 6 Minuten garen. Dann die Broccoli-Rรถschen unterheben und noch einmal 6 Minuten fertiggaren. Bei Bedarf noch etwas Flรผssigkeit nachgeben, es soll ja nichts anhรคngen.
4.Die gebrรผhten Leber-Wรผrfelchen und das Sesamรถl unterheben und das Katzen-Leckerle abkรผhlen lassen. Eine Portion fรผttern und den Rest in Portionen einfrieren. So ist immer ein schnelles und gesundes Futterchen zur Hand. Meine Mollie mag dieses Gericht sehr!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von mimi
vom
Kommentare zu โKatzenfutter: Leberle mit Broccoli und Reisโ