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Wassermelonen-Eis

6 Std 10 Minleicht
Wassermelonen-Eis - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wassermelone kernarm½
Zitrone, nur den Saft1
Kokosblütenzucker1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
6 Std 10 Min

  • 1.Melone "schälen" und evtl. noch letzte Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch mit dem Saft der Zitrone und dem Zucker pürrieren.

  • 2.In eine Schüssel geben und in den Froster stellen. Dort nach 2 Studen kräftig mit der Gabel umrühren. Diesen Vorgang 2-3 Mal wiederholen.

  • 3.Vor dem Anrichten ca. 1 Std. im Kühlschrank antauen lassen. Mit frischer Minze servieren.

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    Rezept von schneckenkind08
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