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Melone mit Tequila-Obstsalat

20 Minleicht
Melone mit Tequila-Obstsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zuckermelonen /Honigmelonen2 Stk.
Weintrauben200 gr.
Erdbeeren200 gr.
Banane groß1 Stk.
Ananasfleisch frisch200 gr.
Mango1 Stk.
Rohrzucker150 gr.
Tequila5 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die Melonen halbieren, die Kerne entfernen und das Fruchtfleisch herauslösen, dabei einen 1/2 cm Rand lassen. Melonen kühl stellen, das Melonenfleisch in Würfel schneiden. Obst waschen und zunächst in Stücke, danach in Viertel und letztlich in Scheiben schneiden und alles vorsichtig mischen. Den Rohrzucker mit etwas Wasser sirupartig verkochen, mit Tequila mischen und über die Früchte gießen. Den Fruchtsalat gut durchkühlen lassen, in die Melonenhälften füllen und in Schalen mit Crushed Ice anrichten.

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