Irisches Haferbrot

Zubereitung

• 1.Als erstes das Mehl mit den Haferflocken gut vermengen und das Salz zugeben.

  2.Im Anschluss die Milch zugeben und das Backpulver. Teig gut kneten und in eine Kastenform geben.

  3.Bei 175°C Umluft 40 min backen, dann auf der Grillstufe eine schöne Kruste backen, da das Brot beim Backvorgang selbst nicht sehr braun wird. Aber nicht länger als 5 min, da es sonst austrocknen kann.

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  Rezept von M****e
  vom 24.07.2014