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BBQ - Southwestern Barbecue Sauce

10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Hausgemachtes Tomatenketchup a’la Manfred300 ml
http://www.kochbar.de/rezept/401876/Dips-Hausgemachtes-Tomatenketchup-a-la-Manfred.html etwas
Zitronensaft frisch gepresst75 ml
Essig weiß75 ml
Zucker braun100 Gramm
Quebrado Chilipulver1 TL
Chipotle Chilipulver1 TL
Cumin gemahlen2 TL
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
10 Min
  • 1.Alle Zutaten mit Ausnahme von Salz in einem ausreichend großen Topf mischen und kurz aufkochen lassen. Anschließend bei mittlerer Hitze unter ständigem rühren weiterköcheln lassen.

  • 2.Das ganze mit Salz nach persönlichem Geschmack abschmecken.

  • Anmerkung:

    3.Diese BBQ-Sauce passt perfekt zu gegrilltem Geflügel

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    Rezept von i****h
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