Paprika Gemüse
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Paprika Gemüse 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schalotten | 2 |
| Paprika rot | 1 |
| Paprika gelb | 1 |
| Paprika orange | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Paprikamark (Ajvar) | 1 TL |
| Gemüsebrühe | ¼ l |
| Salz und Pfeffer | etwas |
| Schmand | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)83 (20)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)83 (20)
Eiweiß0,2 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Schalotten klein würfeln und anschmoren, Paprika in feine Streifen schneiden zu den Zwiebeln geben und weiterschmoren gehackte Knoblauchzehe dazu geben, Paprikamark und mit Gemüsebrühe aufgießen, mit Pfeffer und Salz abschmecken. Zum Schluss noch etwas Schmand zum verfeinern hinzu.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****b
vom
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